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FROMAGE

Il est relativement difficile de trouver à New York de bons fromages au sens où on l'entend en Europe (principalement en France et en Suisse). Ou alors, il faut y mettre le prix et connaître les magasins où en trouver.

CHEESE STORES

Les boutiques d'épicerie fine ont généralement un beau rayon fromages, mais il existe aussi des "Cheese Stores" spécialisés dans l'importation de fromages, dont voici une petite liste :

Artisanal Fromagerie-Bistro-Wine Bar
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Commentaire de Tiffen : De delicieux fromages d'un peu partout et ca vaut le detour.

2 Park Avenue
Midtown, NY, 10016



Site Internet Officiel

Bedford Cheese Shop
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Commentaire de Brigitte : Excellent choix de fromages du monde affinés à coeur. Charcuterie irréprochable et rayon huiles d'olive impressionnant. En revanche, les prix sont nettement supérieurs à ceux de Manhattan (Grand Central Station, Chelsea Market, Amish Market) notamment en ce qui concerne les fromages. L'épicerie est hors de prix elle aussi (Nutella, Pâtés, etc)

218 Bedford Avenue
Brooklyn, NY, 11211

Tel : (718) 599-7588

Site Internet Officiel

Calandra's Cheese
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Cette boutique est spécialisée dans les fromages italiens (mozzarella, parmesan, ricotta, mascarpone, etc).

2314 Arthur Avenue
Bronx, NY, 10458

Tel : (718) 365-7572



East Village Cheese
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Les prix sont les plus intéressants de toute la ville (le Boursin à $1.50, le Manchego et la Tomme de Savoie à 30% ou 50% moins chers que partout ailleurs !) Excellent choix de fromages à la coupe du monde (France, Suisse, Espagne, Italie, etc.) Beau rayon charcuterie et huiles d'olive aussi...

40 3rd Avenue (12th St)
New York, NY, 10003

Tel : (212) 477-2601



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