RESTAURANTS SENEGALAIS
Haut en couleur, cet établissement ressemble plus à un "chez-soi" qu'à un restaurant. Aucune boisson alcoolisée n'étant servie, les clients sont invités à apporter leur propre vin. Les portions sont copieuses. C'est l'occasion de goûter le Fish Pastel, le yassa accompagné de couscous, et au dessert, le thiakri.
Horaires :
lundi - dimanche : 12h-23h
(Paiement en espèces seulement)
Clinton Hill, NY, Brooklyn
Tel : (718) 636-4011
Une bonne cuisine traditionnelle sénégalaise dans un décor africain sur les murs, sur les tables, partout. Les prix sont très, très raisonnables.
Horaires :
lundi - dimanche : 12h-22h30
(fermé le lundi)
(paiement cash seulement)
Fort Greene, NY, Brooklyn
Tel : (718) 875-4937
Ce restaurant situé dans Harlem Sud s'appelait autrefois le Keur Samba. On y sert toujours des Yassa, des Curry ou des Maffe de mouton de poulet, boeuf ou de poisson, et bien d'autres spécialités accompagnées de riz, de couscous, ou de millet. On peut aussi commander un repas végétarien. On y vient pour sa cuisine, et non pour son intimité ou son cadre. Le Daily News dit du Baobab qu'il "mérite le détour".
Horaires :
lundi - dimanche : 11h30-4h du matin
New York, NY, 100xx
Tel : (212) 864-4700
Chelsea
New York, NY, 10011
Tel : (212) 366-4100
Site internet officiel